Tofu-Snack

Dieses Rezept habe ich auf den Youtube-Kanal Bodykiss entdeckt und musste es sofort ausprobieren!

Besonders warm schmeckt es mir zum Reinlegen gut. Man muss aber Tofu mögen, sonst wird’s nichts!

Zutaten

  • 200 g Tofu Natur
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 EL Sojasoße
  • 2 EL Maisstärke
  • 2 EL Sesam
  • 1 Knoblauchzehe

 

 

Zubereitung

  1. Tofu aus der Packung nehmen und mit einem Küchenpapier trockentupfen.
  2. Tofu in gleich große Würfel schneiden.
  3. Mit der Maisstärke bestreuen und vorsichtig mischen, bis alle Würfel ummantelt sind.
  4. Auf einem mit Backpapier bedecktem Rost bei 200°C etwa 30min. backen.
  5. Währenddessen den Knoblauch kleinschneiden.
  6. Sojasoße und Ahornsirup in der Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anschmoren.
  7.  Vom Herd nehmen und die Tofuwürfel darin wenden und mit Sesam bestreuen.
  8. Guten Appetit zum gesunden Snacken 😉 !
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