Bruschetta

ZUTATEN

  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Weißbrot
  • Knoblauch
  • Basilikum
  • Olivenöl
  • Balsamico
  • Salz & Pfeffer

 

 

ZUBEREITUNG

  1. Tomaten und Zwiebeln würfeln.
  2. Mit Öl, Essig, Salz & Pfeffer würzen; 10 min. ziehen lassen.
  3. Weißbrot mit Öl beträufeln und im Ofen kurz aufbacken.
  4. Basilikum in Streifen schneiden und unter die Tomaten-Zwiebel-Mischung mischen.
  5. Weißbrot mit einer halben Knoblauchzehe bestreichen.
  6. Tomaten-Zwiebel-Mischung auf das Brot geben und anrichten.
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