Gratinierter Rosenkohl

Eignet sich als Beilage, schmeckt aber auch als Speise an sich sehr gut!

ZUTATEN

  • Rosenkohl
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • veganer Parmesan

 

 

ZUBEREITUNG

  1. Rosenkohl säubern (äußere Schalen entfernen) und halbieren.
  2. Mit dem Öl und den Gewürzen vermengen.
  3. Bei 180 – 200°C  ca. 25min. im Ofen backen.
  4. Mit Parmesan bestreuen und fertig!

 

 

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