Gemüse mit Reis in Erdnusssauce

Ich bin ein großer Fan der Marke Sanchon. Als ich mich nun so durch einige Aufstriche durchprobiert habe, machte ich mich an die Saucen. Und da ich Erdnuss liebe, durfte die Erdnusssauce Saté den Anfang machen. Und was gut ist, bleibt gut: absolut lecker!!!!

ZUTATEN

  • Reis
  • Saté von Sanchon
  • rote Paprika
  • Frühlinszwiebeln
  • Zucchini
  • Mairübchen
  • Ingwer
  • Knoblauch
  • Räuchertofu
  • Reissirup
  • Sojasauce
  • Pfeffer
  • Öl

 

 

ZUBEREITUNG

  1. Reis nach Anleitung kochen.
  2. Gemüse in kleine Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer hacken.
  3. Räuchertofu in kleine Würfel schneiden.
  4. Alles in Öl anbraten und mit Reissirup und Sojasauce ablöschen.
  5. Mit Pfeffer würzen.
  6. Sauce in einem Topf erhitzen.
  7. Reis mit Gemüse und Sauce anrichten.
  8. Guten Appetit.
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