Beerenspeise

Ein gesunder Snack und ein fruchtiger Nachtisch! ZUTATEN Beeren (je nach Jahreszeit tiefgefroren oder frisch) vegane Quarkalternative etwas Pflanzenmilch bei Bedarf etwas zum Süßes (z.B. Ahornsirup)     ZUBEREITUNG Alle Zutaten in den Mixer geben. Durchmixen. Servieren. Frische Blätter von Minze passen auch sehr gut dazu und sehen schön aus.

Porridge

Hier entdeckt und für lecker befunden! ZUTATEN für 2 Personen 200 g Dinkelflocken 200 ml Mandelmilch ungesüßt 150 ml Wasser 2 Bananen 150 g gefrorene Waldbeeren etwas Zimt     ZUBEREITUNG Mandelmilch erhitzen und ebenso die Beeren. Bananen zerquetschen. Dinkelflocken in die Milch einrühren und kurz köcheln lassen. Bananen einrühren. Mit warmen Beeren und etwas Zimt … Mehr Porridge