veganer Beerenkuchen

Ich hatte Heißhunger auf Kuchen und dann machte ich mir einen! Und siehe da: er war gut! ZUTATEN wie neuerdings beim Backen immer: frei nach Schnauze für den Boden Dinkelmehl Alsan Reissirup vegane Nougatschokolade für den Belag Marillenmarmelade gefrorene Himbeeren frische Johannisbeeren für die Streusel Mehl Alsan Zucker     ZUBEREITUNG Mehl, Sirup und Alsan zu … Mehr veganer Beerenkuchen

Dinkelbrot

Zeit langer Zeit habe ich es gewagt, ein Brot selbst zu backen! In diesem Fall angeregt durch das Rezept von Andrea (ohne Hefe!!!) und genötigt durch die Notwendigkeit etwas passendes zu einem Burgfestmahl abzuliefern. In diesem Fall wurde es eine fancy Variante von Mittelalterbrot 😉 ! Ich backte erst nach Mengenangabe und als der Teig dann … Mehr Dinkelbrot