Rhabarber – Apfel – Erdbeer – Crumble

Entdeckt habe ich dieses leckere fruchtig süßsaure Gericht bei sinasfoodstories.  Es ist wirklich und schnell zu machen und bald ist ja wieder Saison! ZUTATEN 1 Apfel zwei Handvoll Erdbeeren 4 Stangen Rhabarber ein Päckchen Vanillezucker 160g Mehl 4 EL Haferflocken 2 EL braunen Zucker 120g Alsan     ZUBEREITUNG Obst kleinschneiden, mischen, in die Auflaufform geben. … Mehr Rhabarber – Apfel – Erdbeer – Crumble

Marmelade

Neulich überkam es mich und ich musste unbedingt Marmelade kochen! Passender weise war unser Vorrat gerade fast aufgebraucht und die alljährlichen Marmeladenschenkungen ließen noch auf sich warten. Jedes Jahr aufs Neue habe ich keine Ahnung, wie das nochmal ging, dafür aber den steten Wunsch, den Geschmack so schlicht und klar wie möglich zu halten. Wir … Mehr Marmelade