Ein Hauch von Bowl und One Pan

Ich mag es, mein Gemüse in der Pfanne zu dünsten, braten, rösten, schmoren und es dann mit einem Kick Frischem zu verfeinern. ZUTATEN Kartoffeln Frühlingszwiebeln Zucchini Kichererbsen Rote Bete Apfel Sprossen Sojaquark Olivenöl Salz und Pfeffer   ZUBEREITUNG Kartoffeln, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Rote Bete und Apfel kleinschneiden. Kichererbsen abgießen und abwaschen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. … Mehr Ein Hauch von Bowl und One Pan

Avocado-Salat

Ein leckerer Salat! Das Rezept hab ich bei Frau Blogsberg entdeckt und mit dem nachgemacht, was ich so da hatte! ZUTATEN Feldsalat Möhre Gurke Kohlrabi 1/2 Avocado Sprossen fürs Dressing 1/2 Avocado Saft einer Zitrone 1 EL Apfelessig 3 EL Wasser Salz und Pfeffer     ZUBEREITUNG Möhre und Kohlrabi reiben, Avocado und Gurke schneiden.  Auf einem … Mehr Avocado-Salat