Ofengemüse mit Rosenkohl

Klassische Resteverwertung. Superlecker! ZUTATEN Süßkartoffel Möhren Kürbis Rosenkohl Pfeffer Salz Cashewcreme Hafermilch Thymian     ZUBEREITUNG Süßkartoffel und Möhren mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Kürbis in schmale Streifen schneiden. Alles abwechselnd in eine Auflaufform schichten, als letzte Schicht die gesäuberten und in Hälfte geschnittenen Rosenkohlröschen oben drauf legen. Cashewcreme, Thymian, Salz, Pfeffer und … Mehr Ofengemüse mit Rosenkohl